Privacyverklaring

1. Bedrijfsgegevens

Cocktailbar Dutch Courage Amsterdam (Dutch Courage)
Zeedijk 12, 1012 AX Amsterdam, Netherlands
E-mail: info@dutchcouragecocktails.com
Telefoon: +31647398467

2. Welke gegevens verzamelen wij?

Wanneer u reserveert, een workshop of tasting boekt, of contact met ons opneemt via onze formulieren, verwerken wij mogelijk:

• Voor- en achternaam
• E-mailadres
• Telefoonnummer
• Voorkeursdatum en tijdstip van bezoek
• Aantal personen
• Eventuele dieetwensen, allergieën of opmerkingen die u aan ons doorgeeft
• Geanonimiseerde websitestatistieken (IP-adres geanonimiseerd via Google Consent Mode v2)

3. Waarom verzamelen wij deze gegevens?

Wij gebruiken uw gegevens uitsluitend voor de volgende doelen:

• Om uw tafelreservering, tasting of cocktail workshop correct te verwerken en bevestigen.
• Om contact met u op te nemen over uw vraag, offerte of reservering.
• Om inzicht te krijgen in het algemene websitebezoek via privacy-vriendelijke, geanonimiseerde statistieken.

4. Delen met derden

Uw gegevens worden nooit verkocht aan derden. Wij delen persoonsgegevens uitsluitend met betrouwbare partners die direct noodzakelijk zijn voor onze dienstverlening:

• Ons reserveringsplatform Guestplan (voor tafelreserveringen).
• Onze beveiligde database- en e-mailpartners (Supabase en Resend) voor formulieraanvragen.
• Google Analytics (geanonimiseerd en uitsluitend na uw expliciete toestemming).

5. Bewaartermijn & Dataretentie

Wij bewaren uw persoonsgegevens niet langer dan strikt nodig is om de doelen te realiseren waarvoor uw gegevens zijn verzameld (maximaal 180 dagen voor contact- en aanvraagformulieren), tenzij een wettelijke administratieplicht een langere bewaartermijn vereist.

6. Uw rechten (Inzage, Correctie & Verwijdering)

U heeft te allen tijde het recht om uw persoonsgegevens in te zien, te corrigeren of volledig te laten verwijderen. Daarnaast kunt u bezwaar maken tegen de verwerking of eerder verleende toestemming intrekken. Stuur hiervoor eenvoudig een verzoek naar info@dutchcouragecocktails.com. Wij behandelen uw verzoek binnen uiterlijk 30 dagen. U heeft tevens het recht om een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

7. Beveiliging

Dutch Courage neemt passende technische en organisatorische maatregelen om persoonsgegevens te beschermen tegen verlies of onrechtmatige verwerking. Onze gehele website verloopt via een versleutelde HTTPS-verbinding (SSL-certificaat).